결명자차 효능 보기

결명자차는 콩과 식물인 결명의 익은 씨앗을 볶아 끓인 차예요. 구수한 맛 덕분에 보리차처럼 물 대신 마시는 집도 많고, 예로부터 눈 건강과 변비에 쓰여 왔다는 점이 대표적인 결명자차 효능으로 꼽힙니다. 다만 장을 움직이는 성분이 들어 있어서 누구에게나 맞는 차는 아니에요. 어떤 분께 잘 맞고 어떤 분은 조심해야 하는지 함께 알아볼게요.

결명자는 어떤 식물일까요?

결명자(決明子)는 콩과의 한해살이풀인 결명(Cassia obtusifolia)이나 긴강남차(Cassia tora)의 익은 씨앗이에요. 가을에 열매가 여물면 거둬 햇볕에 말려 쓰고, 초결명, 마제결명, 가녹두라는 다른 이름으로도 불립니다.

이름의 결명(決明)에는 '눈을 밝게 한다'는 뜻이 담겨 있고, 표준국어대사전에도 간의 열을 내리고 눈을 밝게 하며 두통과 변비에 약재로 쓴다고 풀이되어 있어요.

농촌진흥청도 결명자를 눈에 좋은 작물로 소개하고 있어요. 기능성 성분으로는 안트라퀴논을 꼽았고, 2020년에는 우리 품종 결명자의 유전체를 세계 최초로 해독해 안트라퀴논이 만들어지는 과정도 밝혀냈습니다. 다만 차 한 잔으로 눈이 확 좋아진다고 기대하기보다는, 생활 속에서 곁들이는 건강 차 정도로 생각하시면 마음이 편해요.

결명자차 효능, 변비에는 어떨까요?

안트라퀴논은 장 운동을 돕는 성분이에요. 그래서 결명자차는 변비에 도움이 될 수 있는 차로 알려져 있습니다. 같은 이유로 장이 예민하거나 배탈이 잦은 분은 적은 양에도 배가 아플 수 있으니 처음에는 연하게 우린 한 잔부터 마셔 보세요.

혈압이나 콜레스테롤과 관련된 연구도 있긴 해요. 하지만 사람을 대상으로 한 근거는 아직 부족한 단계입니다. 그러니 "혈압 약 대신 마셔야지" 같은 생각은 하지 않으셔야 해요. 결명자차는 어디까지나 식생활을 보조하는 차예요. 변비가 오래가거나 복통, 혈변이 함께 있다면 차로 버티지 말고 병원 진료를 받아 보세요.

결명자차 부작용, 이런 분은 조심하세요

장 운동을 돕는 성분이다 보니 욕심내서 마시면 오히려 탈이 날 수 있어요. 많이 마시면 묽은 변, 설사, 복통이 생길 수 있습니다.

진하게, 오래, 많이 마시는 것은 피해 주세요. 건강에 좋다는 말에 하루 종일 물처럼 드시는 분들이 있는데, 그러면 오히려 속이 불편해질 수 있어요.

아래에 해당한다면 마시기 전에 의사나 약사 같은 의료진과 먼저 상의해 보세요.

• 설사가 잦은 분: 장 운동을 돕는 성분 때문에 증상이 심해질 수 있어요.
• 저혈압이 있는 분
• 임신 중이거나 수유 중인 분
• 복용 중인 약이 있는 분: 약과 함께 마셔도 되는지 먼저 확인이 필요해요.

결명자차 끓이는 방법과 마시는 요령

집에서 끓이는 건 어렵지 않아요. 차로 마실 때는 주로 볶은 결명자를 써요. 한방에서는 결명자를 볶으면 장을 자극하는 성질이 조금 누그러진다고 봐서, 생 결명자보다 볶은 것을 고르시는 게 무난해요. 시중에는 생 결명자와 볶은 결명자가 함께 팔리니 포장에 '볶은'이라는 표시가 있는지 먼저 확인하세요. 순서는 이렇습니다.

단계	방법
1. 씻기	볶은 결명자를 체에 담아 가볍게 헹궈 먼지를 털어 냅니다.
2. 끓이기	주전자에 물과 결명자를 넣고 끓어오르면 불을 줄여 은은하게 우려요.
3. 걸러 내기	색이 연한 갈색으로 우러나면 불을 끄고 씨앗을 걸러 냅니다.
4. 마시기	따뜻하게 또는 식혀서 마시되, 처음에는 연하게 조금씩 시작해요.
5. 보관	냉장 보관하고 가급적 빨리 드세요.

처음엔 연하게, 내 몸 반응을 보면서 천천히 늘려 가는 것이 요령이에요. 속이 불편하거나 묽은 변이 나오면 바로 양을 줄이거나 쉬어 주세요. 끓인 차는 오래 두면 상하기 쉬우니 그때그때 마실 만큼만 끓이는 편이 좋아요.

결명자차, 마시기 전에 기억할 것

결명자차는 예로부터 눈 건강과 변비에 쓰여 온 전통 차이고, 안트라퀴논 성분이 장 운동을 돕는다고 알려져 있어요. 반대로 과하게 마시면 설사나 복통이 올 수 있고, 혈압이나 콜레스테롤 관련 이야기는 사람 대상 근거가 아직 부족합니다. 눈이 침침한 증상이 계속된다면 차에 기대기보다 안과 진료를 먼저 받아 보세요.

• 볶은 결명자를 연하게 우린 한 잔부터 시작하기
• 묽은 변이나 복통이 생기면 양을 줄이거나 쉬기
• 설사가 잦거나 혈압이 낮다면 마시기 전에 의료진과 상의하기
• 혈압약 같은 약을 대신하는 차로 여기지 않기

 

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참고 자료: 한국한의학연구원 한약자원연구센터 결명자, 농촌진흥청 결명자 보도자료